年間を通して販売できる境町ならではの特産品を作り出し、地元の農産物の六次産業化を推進する研究・開発施設

“六次産業化”とは？
「一次産業」としての農林漁業と、「二次産業」としての製造業、「三次産業」としての小売業等の事業との総合的、かつ一体的な推進を図り、農山漁村の豊かな地域資源を活用した新たな付加価値を生み出す取り組みです。