お知らせ
PHILOSOPHY
旬の食材を美味しく
楽しんでいただく
楽しんでいただく
地元で採れた品はもちろん、厳選された食材を贅沢に使用。それらを調理する際の音、香りをリアルに感じられるカウンター席でのお食事が、さかい鉄板の醍醐味の一つです。ぜひこのライブ感、そして絶品料理をお楽しみください。
さかい鉄板 BY WOLFGANG ZWIENER
旬の食材の音と香りを楽しむ、
さかい鉄板の醍醐味です
さかい鉄板の醍醐味です
Feature
さかい鉄板のこだわり
Feature 01
お肉へのこだわり
使用するのはアメリカ農務省による格付けで最高品質と認定された"プライムグレード"の牛肉。肉本来の旨味をたっぷりとご堪能いただけるクオリティとなっています。
Feature 02
ドリンクへのこだわり
ワインはアメリカ産を中心に取り揃える他、自家製の酵素ジャムを使用したドリンク等をラインナップしています。更にジャパニーズウィスキーや自家製クラフトコーラなど幅広くご用意しております。
Feature 03
野菜へのこだわり
地元の生産者さんが大切に育ててくれた野菜で、どれも当日届く新鮮な品ばかり。境町の自然と土壌が生み出す、滋味豊かで素材の美味しさを感じられる野菜です。
Menu
一度の食事が一生の思い出に、
そのような時間をお過ごしいただけます
そのような時間をお過ごしいただけます
EXPERIENCE： 15,000円(税込)
PRIME： 18,000円(税込)
SIGNATURE： 26,400円(税込)
個性あふれるコースのメインを飾るのは、アメリカで最高品質と認定されたプライムグレードの牛肉を使用したステーキです。
メインを彩る前菜やスープもウルフギャングならではの品となっています。
ご家族、ご友人とぜひご賞味ください。
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施設情報
