生産者紹介のご紹介

生産者紹介 ♦  野村 亜由美さん

投稿日:2018年8月10日
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農家の娘として

 農家の娘として産まれた野村亜由美さん。子供の頃から畑やハウスで走りまわり、泥んこになって遊んでいた活発な女の子でした。結婚式場などで従業員として働いていましたが、結婚、出産を機に夫や子供たちと共に農業をやっている実家に戻ることに決めました。実家に戻った野村さんは子育ての合間の空いた時間で農業の手伝いを始めます。
 国の政策で新規就農者の支援制度が開始されたことも追い風となり、平成24年に個人事業主として本格的に農業の道へと進む決意をしました。

見た目も華やかでかわいらしい野菜

 野村さんは多い時では50品目以上の野菜を作っており、春秋はレタス、グリーンカール、カリフラワー、夏はビニールハウスでトマト、高糖度中玉トマト、その他、米、キュウリ、ナス、など一般的な野菜からベビーリーフ、ズッキーニ、スイスチャード、星型キュウリなど珍しい野菜も栽培しており、見た目も華やかでかわいらしい野菜でお客様を楽しませてくれています。

お客様にわかりやすくする心遣いを

 野菜を購入して調理するお客様の大半は、女性や料理が好きな方。女性であり、主婦である私だからできる、見た目も味も良い野菜作りや、きれいな袋詰め、作り手の立場に立ち、野菜の特徴や食べ方をシールやPOPでお客様にわかりやすいよう心掛けています。これからもこの思いは大切にしたいと語ってくれました。

イタリア野菜等変わった品種の野菜作り

 若手のホープ野村さんの今後の目標は、イタリア野菜や変わった品種の野菜作りに引き続き積極的に取り組むこと。農業や新鮮野菜をみなさんに広く知ってもらうために、SNSを活用して、その時々の生育、収穫状況、納品情報など更新しています。楽しく、そして真剣に農業に取り組む姿をぜひチェックしてみてください。

これまでの活躍と活動

♦H29年度 道の駅さかいアワード 
      ベストベジタブルマスター賞 受賞
♦農業女子のInstagram☞ ayusannnnnnで検索してね!
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